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馬鞍山潔凈車(chē)間方案

蘇州賽亞倫凈化科技有限公司致力于不斷提升和完善生產(chǎn)服務(wù)品質(zhì)，為社會(huì )和客戶(hù)提供更優(yōu)良的、更可靠的產(chǎn)品。本公司是家專(zhuān)業(yè)從事各種工業(yè)用空氣凈化產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)及工程建設的企業(yè)，包括風(fēng)淋室、傳遞窗、凈化工作臺、高效過(guò)濾送風(fēng)口、空氣自?xún)羝?、凈化燈具等凈化產(chǎn)品以及凈化工程、鋼結構工程設計安裝。

關(guān)于門(mén)窗，食品生產(chǎn)車(chē)間應該有人、貨、機器設備的專(zhuān)用入口，門(mén)、窗、天窗要求嚴密、不變形，車(chē)間的排水溝應該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌，施工時(shí)不得出現凹凸不平和裂縫，并形成3%的傾斜度，以保證車(chē)間排水的通暢。

凈化車(chē)間的墻角，地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈弧形，車(chē)間門(mén)窗有防蟲(chóng)，防塵及防鼠設施，所用材料應耐腐蝕易清洗，凈化車(chē)間內生產(chǎn)用水的供水管應采用不易生銹的管材，供水方向應逆加工進(jìn)程方向，即由清潔區向非清潔區流。

有良好衛生生產(chǎn)環(huán)境要求的潔凈車(chē)間，應包括易腐性食品、即食半成品或成品的最后冷卻或包裝前的存放、處理場(chǎng)所，不能最終滅菌的原料前處理、產(chǎn)品封罐、成型場(chǎng)所，產(chǎn)品最終滅菌后的暴露環(huán)境，內包裝材料準備區域和內包裝間，以及為食品生產(chǎn)、改進(jìn)食品特性或保存性的加工處理場(chǎng)所和檢驗室等。

我們用心讓每件產(chǎn)品都能具有優(yōu)量的品質(zhì)，讓客戶(hù)的需求得到滿(mǎn)足，盡心竭力提供好的售后服務(wù)。也使公司得到了眾多客戶(hù)的認可，在業(yè)界樹(shù)立了良好的口碑和聲譽(yù)。

1）彩鋼板風(fēng)淋室，，適用于環(huán)境干燥，使用人數不多的車(chē)間，價(jià)格低，2）冷軋鋼板風(fēng)淋室，普通型或低臭氧型直管紫外燈，新燈管的輻照度值應為：功率10W，≥65uW/cm2；功率15W，≥145uW/cm2。

3、食品車(chē)間通風(fēng)與采光：車(chē)間應該擁有良好的通風(fēng)條件，如果是采用自然通風(fēng)、通風(fēng)的面積與車(chē)間地面面積之比應不小于1：16，4、食品車(chē)間控溫設施：加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的車(chē)間應具備空調設施，肉類(lèi)和水產(chǎn)品加工車(chē)間的溫度在夏季應不超過(guò)15℃~18℃，肉制品的腌制間溫度應不超過(guò)4℃。

企業(yè)文化：誠信、踏實(shí)、優(yōu)質(zhì)。

創(chuàng )新理念：開(kāi)拓創(chuàng )新寬容失敗。

經(jīng)營(yíng)理念：精準研發(fā)創(chuàng )口碑、與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng )未來(lái)。

馬鞍山潔凈車(chē)間方案

二、食品廠(chǎng)布局設計，1，工藝原則，廠(chǎng)區布置首先應該滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝過(guò)程的要求，即全廠(chǎng)的工藝流程要順暢，從上工序轉到下工序，運輸距離要短直，盡可能避免迂回和往返運輸，在滿(mǎn)足工藝要求前提下，尋求最小運輸量的布置方案，還要求能充分利用土地面積。

4，關(guān)于消毒、衛生設施：，5，關(guān)于控溫設施，食品廠(chǎng)車(chē)間的GMP標準要求具備空調系統，對于易腐爛的肉類(lèi)、蛋白等，在生產(chǎn)過(guò)程中需要達到特定的溫濕度，在夏季，肉類(lèi)和水產(chǎn)品的加工車(chē)間不超過(guò)15℃~18℃，腌制車(chē)間溫度應不超過(guò)4℃。